Verduras cruas à vontade
½ escumadeira de arroz ou macarrão, ou batata, ou mandioca
½
concha de feijão
1 porção de carne sem pele e sem gorduras
1 escumadeira de legumes
(abóbora, brócolis e espinafre pelo menos três vezes
por semana)
1 fruta
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O
jantar pode ser substituído por duas conchas grandes de
sopa feita com dois legumes, dois tipos diferentes de folhas,
sendo uma escura, um tipo de carne e um pouco de macarrão
ou arroz.
Pelo menos uma vez por dia é preciso comer uma
fruta amarela (abacaxi, laranja, pêra ou melão, entre outras).
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